Brauerei - Meilensteine - Blockheizkraftwerk

1994: Blockheizkraftwerk System Anker

Im September 1994 wurde das selbst entwickelte Blockheizsystem ANKER in Betrieb genommen. Hierbei handelt es sich um ein kleines, mit Dieselöl betriebenes Kraftwerk, das die Kraft-Wärme-Kopplung ausnützt. Dieses System bietet folgende Vorteile:

• Der für die Flaschenfüllerei benötigte Strom wird selbst produziert.
• Die thermische Abwärme wird zu 90% zum Beheizen der Flaschenwaschmaschine genutzt.
• Die entstehenden Abgase neutralisieren die laugehaltigen Abwässer der Flaschenwaschmaschine.
• Die Abgase werden durch die Neutralisation von Kohlendioxid und Rußpartikeln befreit.

Da ein fertiges Heizkraftwerk zu teuer gewesen wäre, entwarf Braumeister Fischer selbst eine solche Anlage. Im Gegensatz zu herkömmlichen Heizkraftwerken erfolgt die Regelung nicht nach Strombedarf, sondern nach dem Wärmebedarf. So kann die Wärme zu 90% verwertet werden. Strom ist lediglich ein Zusatzprodukt. Mit den daraus gewonnenen 180 KW Wärme und 90 KW elektrische Energie wird der gesamte Wärme- und Strombedarf der Flaschenfüllerei gedeckt.